Mostra de Cuines
Zona I
Cala Fornells, el Toro, Calvià, es Capdellà, Cas Català, Son Caliu
ZONA I – Divendres 2 d’octubre 2020
1
La Gritta – L’Espiga, 9 (Cala Fornells)
- Reserves: 971 686 022
- Primer: Taco mexicà de xulla ibèrica i salsa de sobrassada i mel
- Segon: Confit de pato a la naranja con puré de boniato
- Postre: Crema de mascarpone amb fraules amb vinagre de Mòdena i cruixent de canyella.
- Beguda: Copa de vi, cervesa o refresc
- Preu: 16€
Tot el dia
Nit
Crema de carabassí amb formatge feta (amb petició anticipada)
>> Llom de bacallà amb salsa de pebres del piquillo (amb petició anticipada)
Preu 5 €
Crema de carabassí amb formatge feta (amb petició anticipada) >> Wok de verdures (amb petició anticipada)
Establiment accessible per a persones amb mobilitat reduïda
Disposa de lavabos accessibles i adaptats per a persones amb mobilitat reduïda
2
Bar Es Trinxet – Major, 49 (Calvià)
- Reserves: 677 891 075
- Primer: Cebiche de gambes
- Segon: Galtes de porc amb vi negre
- Postre: Púding de figues i nous
- Beguda: Copa de vi blanc o negre, canya, aigua o refresc
- Preu: 16€
Tot el dia
Nit
Establiment accessible per a persones amb mobilitat reduïda
3
Bar Nou – Major, 7 (Es Capdellà)
- Reserves: 971 233 170
- Primer: Tombet amb ous
- Segon: Calamars farcits
- Postre: Tiramisú
- Beguda: Copa de vi o canya
- Preu: 16€
Tot el dia
Nit
Preu: 5 €
Disponible menú sense gluten
Disponible menú vegetarià
Establiment accessible per persones amb mobilitat reduïda
4
Bistro 49 – Gran Vía, 49 (El Toro)
- Reserves: 971 234 168 / 666 999 018
- Primer: Duo de bunyols amb ensalada i maionesa de wasabi.
- Segon: Carabassí farcit amb filet de vedella capolada casolà i patates gratinades.
- Postre: Tiramisú de Disaaronno.
- Beguda: Copa de vi ecològic.
- Preu: 16€
Migdia
Nit
Ensalada verda >> Carabassó farcit de rellom de vedella picada casolà i patates gratinades >> Tiramisú de Disaaronno.
Ensalada verda >> Carabassó farcit de rellom de vedella picada casolà i patates gratinades >> Tiramisú de Disaaronno.
Establiment accessible per a persones amb mobilitat reduïda
5
Restaurante La Terraza – Port Adriano (El Toro)
- Reserves: 971 232 728
- Primer: Crema de porros amb làmines de gamba i oli de tòfona
- Segon: Confit d’ànec amb salsa de taronja
- Postre: Pastís de pastanaga i fruites vermelles
- Beguda: Copa de vi, refresc o cervesa
- Preu: 16€
Migdia
Nit
Establiment accessible per a persones amb mobilitat reduïda
Disposa de lavabos accessibles i adaptats per a persones amb mobilitat reduïda
6
Vino del Mar – Port Adriano, 3C (El Toro)
- Reserves: 971 237 360 / 637 749 120
- Primer: Ensalada caprese amb tomàtiga rosa mallorquina, burrata i pluja d’alfàbrega.
- Segon: Tagliatelle frutti di mare amb llagostins tigre, cloïsses i musclos gallecs amb salsa de tomàtiga fresca, pebres i vi blanc.
- Postre: Mousse de mango amb nous garapinyades.
- Beguda: Copa de vi, canya, aigua o refresc.
- Preu: 16€
Tot el dia
Nit
Ensalada capresse >> Penne sense gluten Frutti Di Mare >> Mousse de mango.
Ensalada tricoler d'alvocat i papaia >> Raviolis d'espinacs >> Mousse de mango.
Establiment accessible per a persones amb mobilitat reduïda
Disposa de lavabos accessibles i adaptats per a persones amb mobilitat reduïda
7
El Faro del Toro – Port Adriano, módulo 4, LC. 3 (El Toro)
- Reserves: 971 232 676
- Primer: Mixt El Faro: Calamars a l’andalusa, seitons fregits i pebres de Padrón.
- Segon: Filets de gall de Sant Pere fregits amb ceba i guarnició de patates cuinades i verdures.
- Postre: Pastís de pastanaga casolà.
- Beguda: Copa de vi, aigua o cervesa
- Preu: 16€
Migdia
Nit
Disponible menú sense gluten
Disponible menú vegetarià
Establiment accessible per a persones amb mobilitat reduïda
Disposa de lavabos accessibles i adaptats per a persones amb mobilitat reduïda
8
Los Platos de Soto – Calvia, 3 (Cas Català)
- Reserves: 638 451 758
- Primer: Crema de bolets amb cabrales i cruixent de pernil
- Segon: Garró rostit a baixa temperatura amb patata rostida i puré de poma.
- Postre: Pastís de pastanaga
- Beguda: Aigua, canya o copa de vi
- Preu: 16€
Nit
Preu: 5 €
Disponible menú sense gluten
Disponible menú vegetarià
Establiment accessible per a persones amb mobilitat reduïda
Disposa de lavabos accessibles i adaptats per a persones amb mobilitat reduïda
9
Luis Restaurante – Ctra. Palma – Andratx, 4 (Cas Català)
- Reserves: 971 703 013
- Primer: Tàrtar de tonyina i alvocat amb coriandre i llima.
- Segon: El nostre carro de rostits amb filet à la broche amb puré de patates i carabassa.
- Postre: Crep farcida de crema de taronja i xocolata calenta
- Beguda: Aigua i oferta de vins
- Preu: 16€
Meigdia
Nit
Establiment accessible per a persones amb mobilitat reduïda
Disposa de lavabos accessibles i adaptats per a persones amb mobilitat reduïda
10
Eagle – Campoamor, 2 (Bendinat)
- Reserves: 638 451 758
- Primer: Risotto de bolets
- Segon: Bacallà gratinat
- Postre: Cheescake
- Beguda: Copa de vi, canya o aigua
- Preu: 16€
Migdia
Nit
Preu: 5 €
Disponible menú sense gluten
Ensalada tropical >> Wok de verdures >> Cheescake
Establiment accessible per a persones amb mobilitat reduïda
11
Mesón Son Caliu – Avda. Son Caliu, 1 (Son Caliu)
- Reserves: 971 680 086
- Primer: Ous trencats amb bacallà, sobrassada i allioli de tòfona negra.
- Segon:Coa de bou estofada a l’estil cordovès amb puré rústic de iuca.
- Postre: Cruixent de pasta filo farcit amb fruita tropical i crema de Nutella.
- Beguda: Copa de Rioja, canya, aigua o refresc.
- Preu: 16€
Migdia
Nit
Establiment accessible per a persones amb mobilitat reduïda
