Mostra de Cuines
de Calvià
Cas Català, Bendinat, Illetes, Portals Nous, Costa d’en Blanes, Son Caliu
ZONA II – Del 14 al 16 d’abril 2023

- Reserves: 971 703 013
- Entrant: Ensalada russa amb maionesa de marisc, gambes i llagostins
- Plat principal: Cuixot bresat amb salsa de prunes i Parmentier de poma
- Postres: Pastís de la padrina amb natilles casolanes
- Beguda: Aigua, ofertes en vins
- Preu: 18€
MIGDIA | NIT | |
DIVENDRES | ✔️ | ✔️ |
DISSABTE | ✔️ | ✔️ |
DIUMENGE |


- Reserves: 638 451 758
- Entrant: Ensalada de sobrassada, formatge de Maó i ametles
- Plat principal: Cuixes de pollastre farcides de cuixot, formatge i espinacs damunt crema de moniato
- Postres: Cheesecake de fruites vermelles
- Beguda: Aigua, refresc, canya o copa de vi
- Preu: 18€
MIGDIA | NIT | |
DIVENDRES | ✔️ | ✔️ |
DISSABTE | ||
DIUMENGE |
• Ensalada de sobrassada
• Cuixes de pollastre farcides
• Arròs amb llet


- Reserves: 971 401 031
- Entrant: Farcellet de verdures i gambes
- Plat principal: Linguine amb calamars
- Postres: Quarto embetumat
- Beguda: Aigua, refresc, cervesa o copa de vi
- Preu: 18€
MIGDIA | NIT | |
DIVENDRES | ✔️ | |
DISSABTE | ✔️ | |
DIUMENGE | ✔️ |



- Reserves: 971 675 247
- Entrant: Ensalada de quinoa, alvocat i pinya amb tàrtar de llagostins
- Plat principal: Tagliatelle amb crema de parmigiano reggiano i tòfona
- Postres: Mousse de xocolata negra amb cor de fruita de la passió
- Beguda: Copa de vi, canya o un aigua
- Preu: 18€
MIGDIA | NIT | |
DIVENDRES | ✔️ | ✔️ |
DISSABTE | ✔️ | ✔️ |
DIUMENGE | ✔️ |

- Reserves: 971 676 467
- Entrant: Ensalada de remolatxa i formatge de cabra amb nous i amaniment balsàmic o rotllos d’enciam, amb carn picada, cebes, xili de jalapa i amaniment de xile dolç
- Plat principal: Costelles de porc a la brasa amb patates fregides i amanida de col o fajitas picants de pollastre, pebrots i ceba amb wraps de tortilla, guacamole, nata agra, salsa de tomàquet, xili de jalapa i formatge
- Postres: Pastís crumble de poma amb gelat de vainilla o pastís de formatge banoffee amb nata muntada
- Beguda: Copa de vi blanc, negre o rosat, cervesa o refresc
- Preu: 18€
MIGDIA | NIT | |
DIVENDRES | ✔️ | ✔️ |
DISSABTE | ✔️ | |
DIUMENGE | ✔️ | ✔️ |
• Ensalada de remolatxa i formatge de cabra amb nous i amaniment balsàmic
• Fajitas de verdures coents, salsa de tomàtiga, guacamole i crema agra
• Pastís crumble de poma amb gelat de vainilla
• Ensalada de remolatxa i formatge de cabra amb nous i amaniment balsàmic
• Costilles de porc a la brasa amb ensalada de col casera i patata rostida
• Ensalada de fruita fresca



- Reserves: 671 124 900
- Entrant: Chaat de pollastre
- Plat principal: Pollastre amb mantega o verdures amb mantega
- Postres: Cheesecake de mango
- Beguda: Copa de vi o aigua
- Preu: 17€
MIGDIA | NIT | |
DIVENDRES | ✔️ | |
DISSABTE | ✔️ | |
DIUMENGE |
• Pakora de colflori
• Verdures amb mantega
• Cheesecake de mango



- Reserves: 971 675 956
- Entrant: Ensalada amb ou cristal·litzat i ventresca
- Plat principal: Filet de porc ibèric amb Parmentier avainillada trufada
- Postres: Tassonet de tiramisú Leonardo
- Beguda: 1 copa de vi, 1 cervesa o 1 refresc
- Preu: 18€
MIGDIA | NIT | |
DIVENDRES | ✔️ | ✔️ |
DISSABTE | ✔️ | ✔️ |
DIUMENGE |
• Ensalada de quinoa amb verduretes
• Arròs amb tofu i ceba
• Macedònia Leonardo
• Ensalada amb ou cristal·litzat i ventresca
• Filet de porc ibèric amb Parmentier avainillada trufada
• Tassonet de tiramisú Leonardo



- Reserves: 971 863 652
- Entrant: Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà i vinagreta aromatitzada
- Plat principal: Supremes de salmó farcides de gambes i espinacs saltats
- Postres: Brownie teb amb gelat de vainilla
- Beguda: Aigua, vi, refresc o cervesa
- Preu: 18€
MIGDIA | NIT | |
DIVENDRES | ✔️ | ✔️ |
DISSABTE | ✔️ | ✔️ |
DIUMENGE | ✔️ | ✔️ |
Consultar directament amb el restaurant



- Reserves: 971 680 086
- Entrant: Calamars saltats amb bolets, sobrassada i ratlladura de tòfona negra
- Plat principal: Medalló de coa de toro napat amb salsa de formatge mascarpone
- Postres: Creps amb xocolata en dues textures
- Beguda: Canya, refresc, copa de vi o aigua
- Preu: 18€
MIGDIA | NIT | |
DIVENDRES | ✔️ | ✔️ |
DISSABTE | ✔️ | |
DIUMENGE |
