Mostra de Cuines
Zona II
Palmanova, Magaluf, Son Ferrer
Bereich II – 16. April 2021
TRATTORIA DA BRUNO – Roses Bermejo, 24 (Palmanova)
- Reservierungen: 646 153 988
- Vorspeisen: Röllchen von Bresaola mit Ziegenkäsecreme, Rucola und Balsamico-Vinaigrette
- Hauptspeisen: Spaghetti alla puttanesca (Sardellen, Kapern, schwarze Oliven und Tomatensauce)
- Dessert: Pannacotta von Schokolade und Vanille in Würfeln
- Gretränke: Wasser mit oder ohne Sprudel, Glas Weiß-, Rot- oder Roséwein, Bier, Erfrischungsgetränk oder Säfte
- Preis: 16€




NO STRESS WINE&PROSECCO – Passeig del mar, 12 (Palmanova)
- Reservierungen: 971 772 732
- Vorspeisen: Kartoffel-Zucchini-Flan mit geschmolzenem Parmesankäse
- Hauptspeisen: Paccheri alla genovese (ein klassisches Pastagericht aus Neapel) mit Fleischragout, geschmort bei Niedertemperatur in Zwiebelcreme
- Dessert: Crostata von Früchten mit Tropfen von Pistaziencreme
- Gretränke: Glas Wein, Glas Bier oder Erfrischungsgetränk
- Preis: 14€





RESTAURANTE POLIDEPORTIVO MAGALUF – Miño, s/n (Magaluf)
- Reservierungen: 971 130 753
- Vorspeisen: Fisch- und Hummereintopf
- Hauptspeisen: Rinderlende mit Portwein, Trüffelsauce und Kartoffelgratin
- Dessert: Tiramisu mit Beeren
- Gretränke: Wasser und Wein
- Preis: 16€






BUFFALO TEX MEX – Av. Cas Saboners, 2 (Palmanova)
- Reservierungen: 674 185 109
- Vorspeisen: Gemischte Röllchen mit Lachs und Avocado
- Hauptspeisen: Amerikanische Rippchen mit würzigen Kartoffeln
- Dessert: Banofee-Pie mit Vanilleeis
- Gretränke: Wasser, Glas Bier oder Glas Wein
- Preis: 16€





RESTAURANTE EL SALMÓN – Cala Blanca, 10 (Palmanova)
- Reservierungen: 699 306 610 / 971 680 010
- Vorspeisen: Miesmuscheln nach Art der Fischer
- Hauptspeisen: Hühnchen „Stroganoff“
- Dessert: Crêpes gefüllt mit Eiscreme, serviert mit heißer Schokoladensauce
- Gretränke: Nach Wahl: Wasser, Erfrischungsgetränk, Glas Wein oder Bier
- Preis: 16€





EMBAT by Vistasol – Alta, 5. Hotel Apartamentos Vistasol (Magaluf, Palmanova)
- Reservierungen: 615 167 228
- Vorspeisen: Ceviche von Krabben nach Karibik-Art auf kolumbianischen Maispfannkuchen und Mayonnaise von Zitrusfrüchten
- Hauptspeisen: Cannelloni gefüllt mit Lachs und Kabeljau in einer leichten Bechamel, mit Brokkoli und Süßkartoffeln vom Holzkohlengrill
- Dessert: Hausgemachter Karottenkuchen Vistasol mit klassischem Vanilleeis
- Gretränke: Wasser, Erfrischungsgetränk und Glas Wein oder Bier
- Preis: 16€








RESTAURANTE CASA GARCÍA’S – Greco, 6 (Magaluf)
- Reservierungen: 971 130 089
- Vorspeisen: „Frito de marisco“, Pfanne mit Meeresfrüchten
- Hauptspeisen: Iberico-Schweinebäckchen in eigener Sauce
- Dessert: Mallorquinischer Mandelkuchen vom Blech mit Mandeleis
- Gretränke: Wasser und ein Glas Wein oder Glas Bier
- Preis: 14€




MESÓN SON FERRER – Mussol, 4 (Son Ferrer)
- Reservierungen: 971 230 978
- Vorspeisen: Hausgemachte Cannelloni mit Freilandhuhn, Rosinen, Pinienkernen und Spinat
- Hauptspeisen: Im Holzofen gebackene Lammschulter nach Art von Segovia, serviert mit Kartoffeln aus Sa Pobla
- Dessert: Hausgemachter Pudding von mallorquinischer Ensaimada mit geschmolzener Schokolade
- Gretränke: Glas Rioja-Wein, Wasser, Glas Bier oder Erfrischungsgetränk
- Preis: 16€



MY THAI – Paseo del mar, 12 (Palmanova)
- Reservierungen: 971 680 682
- Vorspeisen: Frühlingsrolle
- Hauptspeisen: Hähnchen in Panang-Curry mit Gemüse und Bambussprossen in Kokosmilch
- Dessert: Karottenkuchen
- Gretränke: Glas Wein oder Bier und Wasser
- Preis: 14€






TAYLOR’S COCKTAIL BAR – Duque de Estremera, 14 (Palmanova)
- Reservierungen: 650 874 869
- Vorspeisen: Hühnchen-Quesadillas mit Gemüse und Guacamole
- Hauptspeisen: Schweinerippchen bei niedriger Temperatur gekocht, Bbq-Sauce oder Honig und Senf, Maiskolben und Kartoffen
- Dessert: Banoffee
- Gretränke: Erfrischungsgetränke, Bier, Glas Wein oder Wasser
- Preis: 16€







